Wahyuni, L.S. et al. 2015. Isolasi dan Karakterisasi Amilase dari Biji Durian (Durio sp.). al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan. 2, 1 (Jun. 2015), 18–23. DOI:https://doi.org/10.15575/ak.v2i1.348.