Tazkiah, N.P. et al. 2017. Isolasi dan Karakterisasi Enzim Amilase dari Biji Nangka (Artocarpus heterophillus). al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan. 4, 1 (Jun. 2017), 17–22. DOI:https://doi.org/10.15575/ak.v4i1.5079.