Kurniawan, M. F., & Adenia, Z. (2022). Ekstraksi Pektin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Pelarut Asam Sitrat dan Aplikasinya sebagai Polimer Plastik Biodegradable. Al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan, 9(1), 10–18. https://doi.org/10.15575/ak.v9i1.17425