Srikandi, S., Humaeroh, M., & Sutamihardja, R. (2020). Kandungan Gingerol Dan Shogaol Dari Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi Bertingkat. Al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan, 7(2), 75–81. https://doi.org/10.15575/ak.v7i2.6545