Assidiq, Fitrahuddin, et al. “Pemanfaatan Asap Cair Tempurung Kelapa Dalam Pengawetan Daging Sapi”. Al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan, vol. 5, no. 1, June 2018, pp. 34-41, doi:10.15575/ak.v5i1.3723.