Wahyuni, Lela Sri, Tina Dewi Rosahdi, and Asep Supriadin. “Isolasi Dan Karakterisasi Amilase Dari Biji Durian (Durio sp.)”. al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan 2, no. 1 (June 15, 2015): 18–23. Accessed December 6, 2025. https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/348.