Handayani, Hany, Tina Dewi Rosahdi, and Baiq El Viera. “Pengaruh Lama Penyimpanan Dan Penambahan Asam Sitrat Pada Nasi Di Rice Cooker Terhadap Kandungan Nutrisi”. al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan 4, no. 2 (December 29, 2017): 81–90. Accessed December 6, 2025. https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/5088.