Srikandi, Srikandi, Mira Humaeroh, and RTM Sutamihardja. “Kandungan Gingerol Dan Shogaol Dari Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi Bertingkat”. al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan 7, no. 2 (December 31, 2020): 75–81. Accessed December 6, 2025. https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/6545.