Srikandi S, Humaeroh M, Sutamihardja R. Kandungan Gingerol Dan Shogaol Dari Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi Bertingkat. AK [Internet]. 2020 Dec. 31 [cited 2025 Dec. 6];7(2):75-81. Available from: https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/6545