KUSUMIYATI, Kusumiyati; PUTRI, Ine Elisa; SUTARI, Wawan; HAMDANI, Jajang Sauman. Kandungan karotenoid, antioksidan, dan kadar air dua varietas cabai rawit pada tingkat kematangan berbeda dan deteksi non-destruktif. Jurnal AGRO, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 212–225, 2022. DOI: 10.15575/14650. Disponível em: https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ja/article/view/14650. Acesso em: 6 dec. 2025.