Lettuce and water spinach growth in silver catfish (Pangasius Sp) culture using aquaponic system


Yuli Andriani(1*), Zahidah Zahidah(2), Yayat Dhahiyat(3), Herman Hamdani(4), Ristiana Dewi(5)

(1) Faculty of Fisheries and Marine Science Universitas Padjadjaran, Indonesia
(2) ,  
(3) ,  
(4) ,  
(5) ,  
(*) Corresponding Author

Abstract


Solid and liquid wastes from feces and fish feed residues can affect water quality, which in turn affect fish physiological processes, behavior, growth and mortality. So it is necessary to have water quality management in the aquaponic system. This study aimed to observe the growth of lettuce and water spinach as biofilters in silver catfish culture (Pangasius sp) using aquaponic system. The study was conducted at the Laboratory of Fisheries, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Universitas Padjadjaran, from March to April 2018. This was an experimental study using Randomized Block Design (RBD) with two treatments and six repetitions to compare between combination of silver catfish and water spinach with silver catfish and lettuce combination. The parameters observed were fish growth, fish survival, increase in  stem length, and increase in the number of leaves. The results show silver catfish and water spinach combination produced the highest crop with a stem length of 38.7 cm and more leaves with an addition of 16 leaves. A higher absolute growth of 7.79 grams fish-1 and 100% survival are also seen in this combination. Furthermore, water spinach is more effective as biofilter for aquaponic systems than lettuce.

Limbah padat dan cair dari feses dan sisa pakan ikan dapat mempengaruhi kualitas air, yang selanjutnya memengaruhi proses fisiologis ikan, perilaku, pertumbuhan, dan angka kematian. Sehingga perlu adanya manajemen kualitas air pada sistem akuaponik. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati pertumbuhan selada dan kangkung sebagai biofilter pada budidaya ikan lele (Pangasiussp) dengan sistem aquaponik. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran dari bulan Maret hingga April 2018. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua perlakuan dan enam ulangan untuk membandingkan kombinasi Ikan Patin dan kangkung dengan kombinasi lele dan selada. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan ikan, kelangsungan hidup ikan, pertambahan panjang batang, dan pertambahan jumlah daun. Hasil penelitian menunjukkan Kombinasi lele perak dan kangkung menghasilkan tanaman tertinggi dengan panjang batang 38,7 dan daun lebih banyak dengan penambahan 16 helai daun. Pertumbuhan absolut yang lebih tinggi sebesar 7,79 g ikan-1 dan kelangsungan hidup 100% juga terlihat pada kombinasi ini. Dengan demikan kangkung merupakan biofilter yang lebih efektif untuk aquaponik dibandingkan selada.


Keywords


Aquaponics, Biofilter, Lettuce, Silver catfish, Water spinach

Full Text:

PDF

References


Abbey, M., Anderson, N. O., Yue, C., Schermann, M., Phelps, N., Venturelli, P., & Vickers, Z. (2019). Lettuce (Lactuca sativa) Production in Northern Latitudinal Aquaponic Growing Conditions. HortScience, 54(10), 1757–1761. https://doi.org/10.21273/HORTSCI14088-19

Andriani, Y., Dhahiyat, Y., Zahidah, & Zidni, I. (2017). The effect of stocking density ratio of fish on water plant productivity in aquaponics culture system. Nusantara Bioscience, 9(1), 31–35. https://doi.org/10.13057/nusbiosci/n090106

Andriani, Y., Zahidah, Yustiati, A., Junianto, Iskandar, & Harditama, E. (2019). Productivity of Various Plant in Aquaponics Systems. Global Scientific Journals, 7(11), 1321–1338.

BSN. (2000). Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus x C.fuscus) Kelas Benih Sebar. Sni : 01-6484.2-2000.

Damanik, B. H., Hamdani, H., Riyanti, I., & Herawati, H. (2018). Uji Efektivitas Bio Filter Dengan Tanaman Air Untuk Memperbaiki Kualitas Air Pada Sistem Akuaponik Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan Dan Kelautan, IX(1), 134–142.

Dauhan, R. E. S., Efendi, E., & Suparmono. (2014). Efektifitas Sistem Akuaponik Dalam Mereduksi Konsentrasi Amonia Pada Sistem Budidaya Ikan. E-Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan, III(1), 297–302.

Effendi, H., Amalrullah Utomo, B., Maruto Darmawangsa, G., & Elfida Karo-Karo, R. (2015). FitoremediasI limbah budidaya ikan lele (Clarias sp.) dengan kangkung (Ipomoea aquatica) dan pakcoy (Brassica rapa chinensis) dalam sistem resirkulasi. Jurnal Ecolab, 9(2), 80–92. https://doi.org/10.20886/jklh.2015.9.2.80-92

Effendie, M. I. (1979). Biologi Perikanan. In Yayasan Pustaka Nusatama Yogyakarta.

Firdaus, M. R., Hasan, Z., Gumilar, I., & Subhan, U. (2018). Efektivitas Berbagai Media Tanam Untuk Mengurangi Karbon Organik Total Pada Sistem Akuaponik Dengan Tanaman Selada. Jurnal Perikanan Dan Kelautan Vol., IX(1), 35–48.

Gaspersz, V. (1995). Teknik analisis dalam penelitian percobaan. In Tarsitom. https://doi.org/10.21098/bemp.v15i1.57

Hasan, Z., Andriani, Y., Sahidin, A., & Rubiansyah, M. R. (2017). Pertumbuhan tiga jenis ikan dan kangkung darat (Ipomea reptans Poir) yang dipelihara dengan sistem akuaponik. Jurnal Ikhtiologi Indonesia, 17(2), 175–180.

Irawati, I., & Salamah, Z. (2013). Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) Dengan Pemberian Pupuk Organik Berbahan Dasar Pupuk Kelinci. Jurnal Bioedukatika, 1(1), 3–14. https://doi.org/10.26555/bioedukatika.v1i1.4079

Johnson, G. E., Buzby, K. M., Semmens, K. J., Holaskova, I., & Waterland, N. L. (2017). Evaluation of Lettuce Between Spring Water, Hydroponic, and Flow-through Aquaponic Systems. International Journal of Vegetable Science, 23(5), 456–470. https://doi.org/10.1080/19315260.2017.1319888

Kamauddin, M. J., Ali Ottoman, N. S. I., Abu Bakar, M. H., Johari, A., & Hassim, M. H. (2019). Performance of Water Treatment Techniques on Cocopeat Media Filled Grow Bed Aquaponics System. E3S Web of Conferences, 90, 1–10. https://doi.org/10.1051/e3sconf/20199002001

Mardhiana, A., Buwono, I. D., Andriani, Y., & Iskandar. (2017). Suplementasi Probiotik Komersil Pada Pakan Buatan untuk Induksi Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Perikanan Dan Kelautan, VIII(2), 133–139.

Mayani, N., Kurniawan, T., & Marlina. (2015). ( Ipomea reptans Poir ) Akibat Perbedaan Dosis Kompos Jerami Dekomposisi Mol Keong Mas. Lentera Vol., 15(13), 201559–201563.

Ogunji, J., Summan Toor, R. U. A., Schulz, C., & Kloas, W. (2008). Growth performance, nutrient utilization of Nile tilapia Oreochromis niloticus fed housefly maggot meal (magmeal) diets. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 147(1), 141–147.

Ramadhan, A., Suwandi, R., & Trilaksani, W. (2016). Competitiveveness Strategies of Indonesia Pangasius Fillet. Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 2(2), 82–92. https://doi.org/10.17358/ijbe.2.2.82

Rokhmah, N. A., Soraya Ammatillah, C., & Sastro, Y. (2014). Vertiminaponik, Mini Akuaponik untuk Lahan Sempit di Perkotaan. Buletin Pertanian Perkotaan, 4(30), 14. http://jakarta.litbang.pertanian.go.id/ind/artikel bptp/buletin vertiminaponik vol4 no.2 2014.pdf

Sari, M., Hatta, M., & Permana, A. (2014). Acta Aquatica. Acta Aquatica, 1(1), 24–30.

Setijaningsih, L., & Gunadi, B. (2016). Efektivitas Substrat Dan Tumbuhan Air Untuk Penyerapan Hara Nitrogen Dan Total Fosfat Pada Budidaya Ikan Berbasis Sistem Integrated Multi-Trophic Aquaculture (Imta) Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2016, October.

Siswadi, & Yuwono, T. (2015). Pengaruh Macam Media Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Selada ( Lactuca sativa L) Hidroponik. Jurnal Agronomika, 09(03), 257–264. http://download.portalgaruda.org/article.php?article=296580&val=5171&title=PENGARUH

Thong, N. T., Ankamah-Yeboah, I., Bronnmann, J., Nielsen, M., Roth, E., & Schulze-Ehlers, B. (2020). Price transmission in the pangasius value chain from Vietnam to Germany. Aquaculture Reports, 16(December 2019), 100266. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2019.100266

Wasonowati, C., Suryawati, S., & Rahmawati, A. (2013). Respon Dua Varietas Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Terhadap Macam Nutrisi Pada Sistem Hidroponik. Agrivor, 6(1), 50–56. http://kompetensi.trunojoyo.ac.id/agrovigor/article/viewFile/1478/1265

Wongkiew, S., Hu, Z., Chandran, K., Lee, J. W., & Khanal, S. K. (2017). Nitrogen transformations in aquaponic systems: A review. Aquacultural Engineering, 76, 9–19. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2017.01.004

Yep, B., & Zheng, Y. (2019). Aquaponic trends and challenges – A review. Journal of Cleaner Production, 228, 1586–1599. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.04.290

Zidni, I., . I., Buwono, I. D., & Mahargyani, B. P. (2019). Water Quality in the Cultivation of Catfish (Clarias gariepinus) and Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) in the Aquaponic Biofloc System. Asian Journal of Fisheries and Aquatic Research, 4(April), 1–6. https://doi.org/10.9734/ajfar/2019/v4i230048




DOI: https://doi.org/10.15575/8724

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons Licence

Jurnal Agro (J. Agro: ISSN 2407-7933) by http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ja/index is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.