Studi Pendahuluan Sifat Koligatif Berdasarkan Eksperimen dari Larutan Kalium Klorida dan Air Kelapa Ditinjau dari Penurunan Titik Beku
DOI:
https://doi.org/10.15575/ak.v2i2.1046Keywords:
Sifat koligatif, penurunan titik beku, berat jenis, KCl, Air Kelapa.Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi dari larutan KCl dan kepekatan air kelapa terhadap penurunan titik beku, dan mengetahui efektivitas penentuan sifat koligatif antara menggunakan KCl grade teknis dengan air kelapa, serta membandingkan hubungan antara berat jenis dengan penurunan titik beku pada larutan KCl dan air kelapa. Tahap-tahap penelitian ini terdiri atas preparasi sampel, pengukuran berat jenis (Ï), dan pengukuran penurunan titik beku (ΔTf). Dari hasil penelitian diperoleh jumlah molekul zat terlarut dalam larutan KCl dan air kelapa akan mempengaruhi penurunan titik beku larutan tersebut di mana pada konsentrasi lebih pekat penurunan titik beku larutan cenderung konstan yang ditunjukan kurva perbandingan penurunan titik beku terhadap molalitas maupun berat jenisnya. Efektivitas penggunaan KCl grade teknis tidak mempengaruhi analisis sifat koligatif, dari nilai R2 yakni sebesar 0,999. Dengan demikian, hubungan penurunan titik beku dengan berat jenis ditunjukkan dengan kesebandingan antara nilai berat jenis dengan titik beku.
References
J. W. Yong, L. Ge, Y. F. Ng and S. N. Tan, "The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut (Cocos nucifera L.) Water," Molecules, vol. 14, pp. 5144-5164, 2009.
A. K. Lusiana, “Air Kelapa, Isotonik Alami,†2009. [Online]. Available: http://health.kompas.com/read/2009/09/12/11295591
/Air.Kelapa.Isotonik.Alami. [Diakses 14 Januari 2014].
D. R. Lide, Ed., CRC Handbook of Chemistry and Physics, 90th ed., Boca Raton: CRC Press/Taylor and Francis, 2010.
R. Chang, Chemistry, New York: McGraw-Hill, 2010.
Downloads
Published
2015-12-02
How to Cite
Fauziah, M., Suhendar, D., & Setiadji, S. (2015). Studi Pendahuluan Sifat Koligatif Berdasarkan Eksperimen dari Larutan Kalium Klorida dan Air Kelapa Ditinjau dari Penurunan Titik Beku. Al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan, 2(2), 28–34. https://doi.org/10.15575/ak.v2i2.1046
Issue
Section
Articles
Citation Check
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
